RESEPI : PERAPAN AYAM BAKAR

Hari ini nak share cara buat perapan ayam

BAHAN-BAHAN : 
▪ Peha ayam (bahagian apa pun blh)
▪ 5 biji bawang besar 
▪ 1 labu bawang putih
▪ Halia 
▪ Cili kisar dalam 3 4 sudu
▪ Sos bbq ( saya guna brand Heinz)
▪ 3/4 sudu lada hitam
▪ 2 kiub pati ayam
▪ Garam secukup rasa
▪ Serbuk kunyit 1 sudu kecil

 

CARA-CARA :
1. Bersihkan ayam
2. Blend bawang besar + bawang putih + halia
3. Campurkan bawang blend + sos bbq + cilir kisar + lada hitam + kiub ayam + garam + serbuk kunyit
4. Gaulkan bersama ayam
5. Perap beberapa jam @ semalaman

** Ini bahan utk 40-50 ketul peha ayam
** Lagi lama perap lagi sedap

Selamat mencuba

#sharingiscaring